【摘 要】
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考察了海洋溶菌酶的物理和化学特性、防腐效果及其与常规护肤化妆品主要原料、表面活性剂的配伍性.结果表明:该酶对溶壁微球菌的最适作用温度为35℃,较适作用pH为8,在45℃以
【机 构】
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中国海洋大学,中国水产科学院,中国日用化学工业研究院
【基金项目】
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国家863计划资助项目(2001AA625070)
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考察了海洋溶菌酶的物理和化学特性、防腐效果及其与常规护肤化妆品主要原料、表面活性剂的配伍性.结果表明:该酶对溶壁微球菌的最适作用温度为35℃,较适作用pH为8,在45℃以下、pH 4～10内均具有良好的稳定性,同时对低温有突出的适应性.受日化产品中常见金属离子影响小,与护肤化妆品中常规成分配伍性良好,且广谱杀菌,对18株受试菌株均有抑制作用,防腐效果达到国内外化妆品防腐标准.
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