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摘 要：桃树采用倒伞形，既可使桃树能早期结果，提高产量，而且通风透光较好，果实品质好。该树形特点为基部3个主枝和1个中心干，树高2.5～3m左右，主干高0.4～0.5m，仅在主干基部留有3个主枝，主枝上不再配备侧枝，主枝左右两侧直接配备大、中、小型结果枝组；主枝以上的中心干均匀配备各类结果枝组，且以中、小型枝组为主，严格控制大型枝组的数量和空间。
关键词：桃树；倒伞形；整形修剪
中图分类号：S662 文献标识码：A
桃树喜光，其树形和树体结构直接影响到树冠内光的分布、光合生产力、花芽形成、花芽质量及枝梢寿命，进而影响着果实的产量和品质。目前国内采用的树形有大树冠的自然开心形以及能密植栽培的自然纺锤形、改良纺锤形等主干形等。开心形前期产量低、成形慢，从盛果期开始，由于营养大量流向树冠顶部和果实，树体基部长期得不到叶片的供养，主干衰老加速，流胶严重，寿命严重缩短，后期主枝基部光秃，内膛空虚，长期暴晒于阳光下，干腐病、腐烂病严重，主干向上运输水分、无机物矿质元素能力下降，加速了盛果期变短，产量下降。而且由于树体高度不够，立体空间利用不足， 桃果的质量、产量较低；自然纺锤形、改良纺锤形等主干形，虽能早期结果，提高果品产量，但其枝叶密集，通风透光差，造成果实品质下降；倒伞形树形是长期栽培研究总结出的新树形，它不仅可避免上述树形的不足，而且技术简单，易管理，还能早果、丰产，是目前桃树栽培中较理想的树形，值得进一步研究和推广。现将倒伞形的整形修剪技术要点介绍如下。
1 树形结构
桃树倒伞形树形特点为基部3个主枝和1个中心干，树高2.5～3m左右，主干高0.4～0.5m，仅在主干基部留有3个主枝，主枝上不再配备侧枝，主枝左右两侧直接配备大、中、小型结果枝组；主枝以上的中心干均匀配备各类结果枝组，且以中、小型枝组为主，严格控制大型枝组的数量和空间。树冠“上小下大”，形似倒伞。这种树形整形修剪规范简单，骨架清晰，容易操作，其形成的树形上部枝条对下部的影响小，通风透光条件好，而且能早果、丰产。
2 整形修剪
2.1 第l年修剪
苗木定干高度为40～50cm，定植后选饱满芽定干。定干的同时可以进行刻芽，以促进芽的萌发，利于抽发新梢。在8月下旬，选择3个相互对生的、生长健壮的长枝作主枝，并把主枝诱引到长竹竿上，使其基角呈70°左右，主枝间水平夹角达120°左右；其余长枝进行扭枝，使其成水平状，促进早点成花。其余中短枝一律缓放不动。冬剪时，选择主枝以上、主干以下的生长较旺的一根枝条作为主干中心干，并在40～50cm处选一饱满芽进行短截，以保持中心干的优势；对于主枝，保留50cm左右短截，剪口芽一律留背后芽。
2.2 第2年修剪
5月份，对主枝和上年所留的辅养枝上的背上枝进行扭梢或摘心等处理。冬季修剪时，对中心干，采取用弱枝、弱芽来做中心干处长枝，旺枝从基部疏除，其余枝条一律缓放，促进其成花以便早点结果，并逐步改造成中、小型结果枝组。主枝延长枝在1/3处短截，以壮芽带头。将内膛着生的过密枝、直立徒长枝全部疏除，以改善冠内的通风透光现象。
2.3 第3年修剪
中心干选2个斜生的弱枝或结果枝落头，其余枝条不要短截，以疏枝和缓放为主，结果后进行回缩更新。如中心干过于强盛，也可进行环割处理，以控制长势，防止上强下弱。当年缓放成花的枝条见花芽回缩。冠内过密无用枝适当疏除。主枝延长头一般留壮芽短截，如果主枝角度过小，可在冬剪时选健壮背后枝换头开张角度。对结果枝组和辅养枝上的直立旺梢进行扭梢和疏除，对较旺的辅养枝可在5月中下旬进行环剥或环割处理，以促其成花早果。为造就枝组，增加结果部位，可在6月中下旬对有空间的直立枝留6～7叶摘心，可促发二次枝，培养成结果枝组。至此，树体基本成形。
2.4 第4～5年修剪
第4年树体开始大量结果，新梢生长趋缓，树势基本稳定，开始进入丰产、稳产期。第5年之后，老结果枝组有的已开始衰弱，冬剪时要注意回缩和短截，及时更新复壮。
3 配套管理技术
3.1 土肥水管理
定植时开沟施入秸杆和鸡粪，每年冬季结合深翻在原定植沟两侧逐年开沟，以腐熟的有机肥（鸡粪、羊粪、牛粪）为主，适量加过磷酸钙、硫酸钾与有机肥混合施入。一般每667m2施入秸杆、稻草1500kg，鸡粪1000kg，N、P、K含量都为15%的复合肥20kg。
浇水时间主要在萌芽期、幼果膨大及秋季干旱时。土壤管理采用果园生草法，整个生长季节园内生草，不清耕，割下的杂草覆盖桃树根盘，这样可以防止坡地水土地流失，既保墒，又增加土壤有机质含量，从而提高果品质量。
3.2 花果管理
3.2.1 疏蕾疏花
疏蕾在开花前4、5a进行。一般疏除结果枝上蕾顶朝上或朝下的花蕾，保留枝条中部附近两侧或朝向斜下方的花蕾。树势弱的树和结果能力强的树，一般可疏去60%～70%，树势强的树和生理落果重的品种一般可疏去50%～60%。短果枝的疏蕾，则在枝条上部留下1～2朵即可。长度超过70 cm的长果枝，一般有徒长倾向，可以适当多留些花蕾。疏花则在开放时进行。
3.2.3 疏果
第1次疏果在盛花期后15～20d之间，主要疏除着生稠密，发育不良的果实。第2次疏果在落花后40d左右开始，主要疏除结果部位不佳的小果，按叶果比50～70：1进行定果，树势强适当多留果，树势弱应早疏多疏。疏果結束后及时套袋。如采用防鸟网亦可采用无袋栽培。
3.3 新梢管理
主要有抹芽、摘心、扭枝。6月中下旬，对一些长势较旺，容易徒长的枝梢尚处于半木质化时进行扭枝。对于树势较弱的桃树，尽可能采用摘心、扭枝等方法对新梢进行处理，不要轻易剪枝，以保证夏季时树体有一定的叶面积。对主枝背面旺长的新梢，为了填补内膛空缺增加叶面积，于6月中下旬摘心，能形成较饱满的花芽，作为下年结果枝。抹芽尽可能在新梢长度低于15cm时进行，抹芽的方法是用指尖将新梢从基部扳倒。对于主枝背面、大枝的弯曲部等部位的隐芽，应尽早抹芽，以免萌发形成徒长枝。
关键词：桃树；倒伞形；整形修剪
中图分类号：S662 文献标识码：A
桃树喜光，其树形和树体结构直接影响到树冠内光的分布、光合生产力、花芽形成、花芽质量及枝梢寿命，进而影响着果实的产量和品质。目前国内采用的树形有大树冠的自然开心形以及能密植栽培的自然纺锤形、改良纺锤形等主干形等。开心形前期产量低、成形慢，从盛果期开始，由于营养大量流向树冠顶部和果实，树体基部长期得不到叶片的供养，主干衰老加速，流胶严重，寿命严重缩短，后期主枝基部光秃，内膛空虚，长期暴晒于阳光下，干腐病、腐烂病严重，主干向上运输水分、无机物矿质元素能力下降，加速了盛果期变短，产量下降。而且由于树体高度不够，立体空间利用不足， 桃果的质量、产量较低；自然纺锤形、改良纺锤形等主干形，虽能早期结果，提高果品产量，但其枝叶密集，通风透光差，造成果实品质下降；倒伞形树形是长期栽培研究总结出的新树形，它不仅可避免上述树形的不足，而且技术简单，易管理，还能早果、丰产，是目前桃树栽培中较理想的树形，值得进一步研究和推广。现将倒伞形的整形修剪技术要点介绍如下。
1 树形结构
桃树倒伞形树形特点为基部3个主枝和1个中心干，树高2.5～3m左右，主干高0.4～0.5m，仅在主干基部留有3个主枝，主枝上不再配备侧枝，主枝左右两侧直接配备大、中、小型结果枝组；主枝以上的中心干均匀配备各类结果枝组，且以中、小型枝组为主，严格控制大型枝组的数量和空间。树冠“上小下大”，形似倒伞。这种树形整形修剪规范简单，骨架清晰，容易操作，其形成的树形上部枝条对下部的影响小，通风透光条件好，而且能早果、丰产。
2 整形修剪
2.1 第l年修剪
苗木定干高度为40～50cm，定植后选饱满芽定干。定干的同时可以进行刻芽，以促进芽的萌发，利于抽发新梢。在8月下旬，选择3个相互对生的、生长健壮的长枝作主枝，并把主枝诱引到长竹竿上，使其基角呈70°左右，主枝间水平夹角达120°左右；其余长枝进行扭枝，使其成水平状，促进早点成花。其余中短枝一律缓放不动。冬剪时，选择主枝以上、主干以下的生长较旺的一根枝条作为主干中心干，并在40～50cm处选一饱满芽进行短截，以保持中心干的优势；对于主枝，保留50cm左右短截，剪口芽一律留背后芽。
2.2 第2年修剪
5月份，对主枝和上年所留的辅养枝上的背上枝进行扭梢或摘心等处理。冬季修剪时，对中心干，采取用弱枝、弱芽来做中心干处长枝，旺枝从基部疏除，其余枝条一律缓放，促进其成花以便早点结果，并逐步改造成中、小型结果枝组。主枝延长枝在1/3处短截，以壮芽带头。将内膛着生的过密枝、直立徒长枝全部疏除，以改善冠内的通风透光现象。
2.3 第3年修剪
中心干选2个斜生的弱枝或结果枝落头，其余枝条不要短截，以疏枝和缓放为主，结果后进行回缩更新。如中心干过于强盛，也可进行环割处理，以控制长势，防止上强下弱。当年缓放成花的枝条见花芽回缩。冠内过密无用枝适当疏除。主枝延长头一般留壮芽短截，如果主枝角度过小，可在冬剪时选健壮背后枝换头开张角度。对结果枝组和辅养枝上的直立旺梢进行扭梢和疏除，对较旺的辅养枝可在5月中下旬进行环剥或环割处理，以促其成花早果。为造就枝组，增加结果部位，可在6月中下旬对有空间的直立枝留6～7叶摘心，可促发二次枝，培养成结果枝组。至此，树体基本成形。
2.4 第4～5年修剪
第4年树体开始大量结果，新梢生长趋缓，树势基本稳定，开始进入丰产、稳产期。第5年之后，老结果枝组有的已开始衰弱，冬剪时要注意回缩和短截，及时更新复壮。
3 配套管理技术
3.1 土肥水管理
定植时开沟施入秸杆和鸡粪，每年冬季结合深翻在原定植沟两侧逐年开沟，以腐熟的有机肥（鸡粪、羊粪、牛粪）为主，适量加过磷酸钙、硫酸钾与有机肥混合施入。一般每667m2施入秸杆、稻草1500kg，鸡粪1000kg，N、P、K含量都为15%的复合肥20kg。
浇水时间主要在萌芽期、幼果膨大及秋季干旱时。土壤管理采用果园生草法，整个生长季节园内生草，不清耕，割下的杂草覆盖桃树根盘，这样可以防止坡地水土地流失，既保墒，又增加土壤有机质含量，从而提高果品质量。
3.2 花果管理
3.2.1 疏蕾疏花
疏蕾在开花前4、5a进行。一般疏除结果枝上蕾顶朝上或朝下的花蕾，保留枝条中部附近两侧或朝向斜下方的花蕾。树势弱的树和结果能力强的树，一般可疏去60%～70%，树势强的树和生理落果重的品种一般可疏去50%～60%。短果枝的疏蕾，则在枝条上部留下1～2朵即可。长度超过70 cm的长果枝，一般有徒长倾向，可以适当多留些花蕾。疏花则在开放时进行。
3.2.3 疏果
第1次疏果在盛花期后15～20d之间，主要疏除着生稠密，发育不良的果实。第2次疏果在落花后40d左右开始，主要疏除结果部位不佳的小果，按叶果比50～70：1进行定果，树势强适当多留果，树势弱应早疏多疏。疏果結束后及时套袋。如采用防鸟网亦可采用无袋栽培。
3.3 新梢管理
主要有抹芽、摘心、扭枝。6月中下旬，对一些长势较旺，容易徒长的枝梢尚处于半木质化时进行扭枝。对于树势较弱的桃树，尽可能采用摘心、扭枝等方法对新梢进行处理，不要轻易剪枝，以保证夏季时树体有一定的叶面积。对主枝背面旺长的新梢，为了填补内膛空缺增加叶面积，于6月中下旬摘心，能形成较饱满的花芽，作为下年结果枝。抹芽尽可能在新梢长度低于15cm时进行，抹芽的方法是用指尖将新梢从基部扳倒。对于主枝背面、大枝的弯曲部等部位的隐芽，应尽早抹芽，以免萌发形成徒长枝。