论文部分内容阅读
挥发性酯是啤酒香味物质的主要来源,乙醛是啤酒生青味的主要来源,而适宜的高级醇含量能增加啤酒的醇厚性。本文从实际生产的工艺调整分析了如何合理控制啤酒中几种主要风味物质含量。
总酯、总高级醇及乙醛含量的控制
【摘 要】
：
挥发性酯是啤酒香味物质的主要来源,乙醛是啤酒生青味的主要来源,而适宜的高级醇含量能增加啤酒的醇厚性。本文从实际生产的工艺调整分析了如何合理控制啤酒中几种主要风味物
【机 构】
：
华润雪花啤酒（鞍山）有限公司
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
：
2013年04期
其他文献
文章以高职院校英语教学模式改革的必要性为切入点,对翻转课堂这一教学模式进行概述,进而阐述微信平台在翻转课堂中应用的优势,最后分析微信平台在高职院校英语翻转课堂教学
控制低合金高强度钢的焊接质量一直是制造商关注的焦点，武船重工结合多年的工作经验，在多次实际工作中，严格控制焊接过程，优化工艺，有效地保证了焊接啧量，减少返修．大大提高了生产效
沥青摊铺机承担着筑路过程中繁重而重要的工作，其可以一次性完成混凝土的摊铺、捣实和熨平三道工序，形成具有一定密实度、厚度和宽度的平整路面，适用于各种等级的公路、市政道路
Litco国际公司的Inca刨花模压托盘、芯塞、货板最近收到了McDonough Braungart Design Chemistry（MBDC）颁发的“C2C银级认证书”。据Litco称，刨花模压托盘是第一个获此殊荣的托
现实中的多目标优化问题越来越多,而且日益复杂.受混合多目标优化算法设计思想的启发,将烟花爆炸方法和精英反向学习机制引入至多目标优化领域,提出一种应用精英反向学习的多
<正>在此之前,我们阐述了以干燥状态使用固体润滑剂的情况,而与固体润滑膜及复合材料相比,商品化规模最大的还是添加了固体润滑剂的润滑油、润滑脂和润滑油膏(以下简称为添加
无论何时何地，小巧轻便的Zebra EM220移动打印机都能方便地满足收据打印的需求。使用简便的EM220拥有一触式介质装入、一触式集成卡读取和仅有的四个按钮，让使用者无需接受过多
目的推进县级医院实验室信息系统（LIS）建设进程。方法检验科加强与临床交流,结合应用LIS,持续规范检验流程。结果LIS建设进程得到有效推进。结论检验科加强与临床交流,方可推进