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本文以金银花为原料，通过单因素和正交试验，确定了超声辅助提取金银花中绿原酸的工艺条件。结果表明提取最佳条件为：超声功率180W，超声时间18min，提取时间为1．5h。
金银花中绿原酸超声辅助提取工艺研究
【摘 要】
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本文以金银花为原料，通过单因素和正交试验，确定了超声辅助提取金银花中绿原酸的工艺条件。结果表明提取最佳条件为：超声功率180W，超声时间18min，提取时间为1．5h。
【机 构】
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长江大学动物科学学院,湖北省国营大垸农场
【出 处】
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江西食品工业
【发表日期】
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2009年2期
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