【摘 要】
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目的探讨以ELISA法检测粮食、饲料中赭曲霉素的可行性. 方法采用竞争酶联免疫吸附法和StatFax303酶标读数仪联合分析赭曲霉素.结果该方法与HPLC法和GC-MS法相比,具有灵敏度高
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目的探讨以ELISA法检测粮食、饲料中赭曲霉素的可行性. 方法采用竞争酶联免疫吸附法和StatFax303酶标读数仪联合分析赭曲霉素.结果该方法与HPLC法和GC-MS法相比,具有灵敏度高、干扰少,测定步骤简便、快速,操作安全,设备投资少,测定结果准确可靠的优点. 结论该方法的测定结果满意,是目前国内外测定粮食、饲料中赭曲霉素的科学而理想的方法.
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