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采用3×3拉丁方试验设计，每组奶牛分别饲喂不同日粮，（基础日粮）为Ⅰ组、（基础日粮＋200mg大豆黄酮／（d·头^-1））为Ⅱ组、（基础日粮＋200mg染料木素／（d·头^-1））为Ⅲ组，测定大豆黄酮和染料木素对奶牛采食后2h瘤胃内与粗纤维、淀粉及蛋白质降解相关酶活性的影响。结果表明：二者在一定程度上均显著提高了瘤胃内微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、水杨苷酶、木聚糖酶的活性（P〈0．05）；淀粉酶和蛋白水解酶活性方面，大豆黄酮和染料木素均没有时各组活性产生显著影响（P〉0．05