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1981年11月至12月间，我们一行去北欧丹麦和挪威，考察鱼品加工保鲜新技术。这里向大家介绍的是有关丹、挪两国鱼品加工保鲜新技术方面的情况，供作参考。
北欧鱼品加工保鲜新技术
【摘 要】
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1981年11月至12月间，我们一行去北欧丹麦和挪威，考察鱼品加工保鲜新技术。这里向大家介绍的是有关丹、挪两国鱼品加工保鲜新技术方面的情况，供作参考。
【机 构】
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国家水产总局渔业机械仪器研究所
【出 处】
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渔业机械仪器
【发表日期】
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1982年3期
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