我国高附加值海水养殖业经济分析——以半滑舌鳎为例

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海水养殖产品是我国优质蛋白质的来源之一。随着居民消费水平的提高,作为目前中高档海水养殖产品中发展迅速的半滑舌鳎及其加工产品,越来越受到消费者的喜爱。对半滑舌鳎养殖产业进行技术经济评价,有利于在市场经济环境下摸清其背后的经济发展规律,推动产业的可持续发展。根据2012年半滑舌鳎养殖主产区的凋研数据,分析了半滑舌鳎养殖业的要素投入成本与收益问题,总结了不同要素对养殖收益的影响。
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