【摘 要】
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试验旨在研究饲粮中添加600 mg/kg包膜丁酸钠对14～35日龄北京鸭生长性能和肠道组织形态的影响。选取84只14日龄同一品系健康的雄性Z型北京鸭，依据每个处理每个重复初始体重基本一致的原则随机分为2组，对照组饲粮为玉米－豆粕型饲粮，试验组在基础饲粮中添加浓度为600 mg/kg丁酸钠的包膜丁酸钠。试验期21 d。结果表明：试验组北京鸭平均日采食量和耗料增重比低于对照组（P＜0.05）；与对照组
【基金项目】
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财政部和农业农村部：国家水禽产业技术体系建设专项（CARS-42-12）； 中国农业科学院科技创新工程重大科研任务（CAAS-ZDRW202104）；
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试验旨在研究饲粮中添加600 mg/kg包膜丁酸钠对14～35日龄北京鸭生长性能和肠道组织形态的影响。选取84只14日龄同一品系健康的雄性Z型北京鸭，依据每个处理每个重复初始体重基本一致的原则随机分为2组，对照组饲粮为玉米－豆粕型饲粮，试验组在基础饲粮中添加浓度为600 mg/kg丁酸钠的包膜丁酸钠。试验期21 d。结果表明：试验组北京鸭平均日采食量和耗料增重比低于对照组（P＜0.05）；与对照组相比，试验组十二指肠、空肠、回肠和盲肠的绒毛高度提高（P＜0.05），空肠的绒毛宽度和肌层厚度、空肠和回肠及盲肠的绒隐比提高（P＜0.05）；与对照组相比，试验组盲肠中乙酸、丙酸和丁酸含量提高（P＜0.05）。综上所述，饲粮中添加包膜丁酸钠可以改善肠道的组织形态，促进北京鸭生长，其作用可能与丁酸钠提高肠道中丁酸等挥发性短链脂肪酸浓度有关。
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