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山西省汾阳市是驰名中外的杏花村汾酒产地,汾阳高粱含有淀粉、蛋白质、维生素、单宁等多种成分,是酿酒的最佳原料,且汾阳酿酒高粱已获得地理标志认证。本文从整地、施肥、选种播种、管理、病虫害防治和收割等方面介绍高粱高产栽培技术。在'三推'(推广高产高效多抗新品种、推广耕地质量建设及推广规模化、标准化、机械化栽培技术)和'三控'(控肥、控药、控水)上下功夫,确保高粱高产优质,粮农获得更高收益。