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国内外战场饮食保障研究进展
国内外战场饮食保障研究进展
来源 :西南国防医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:welletboy
【摘 要】
:
战场饮食保障是未来战争的生命线,是提高参战人员作战能力和生存能力的物质基础.因此,世界各国十分重视战场饮食保障的研究,在强化口粮、新型食品加工工艺、智能包装等关键技
【作 者】
:
杜鹏
王若永
【机 构】
:
解放军空军航空医学研究所
【出 处】
:
西南国防医药
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
军用食品
加工
工艺
包装
饮食保障
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战场饮食保障是未来战争的生命线,是提高参战人员作战能力和生存能力的物质基础.因此,世界各国十分重视战场饮食保障的研究,在强化口粮、新型食品加工工艺、智能包装等关键技术上不断取得突破.
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