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北方适合养殖什么水产品种?市场起决定作用.现对以下各水产品市场做一分析.1大鲆菱(多宝鱼)市场批发价40元/kg左右,且暂时供不应求,但技术要求高,资金含量大,使进入该产品养殖的门槛提高,从而保证了该品种价格的稳定.从养殖户的角度讲,进不进入该市场,主要应该不是技术问题,而主要是你的资金投入够不够.如果你能够融资或贷款,那么,只要条件允许,就应该选择进入.根据是,当该商品的技术相当成熟之后,会有大量的资金涌进,而轮不到你再进入.那时,该商品的价格也会急剧下滑,滑到正常的毛利水平,比如净利润率5%～10%.