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随着生活水平的提高,广大人民群众对乙型肝炎的危害性的认识也越来越高,而饮食、服务行业是一种面向大众的特殊行业,因此,了解乙肝表面抗原(HBsAg)在我市饮食、公共场所从业人员中的携带情况及变化趋势,对加强预防性卫生监督、保障人民群众身体健康有着积极的指导意义.为此,收集了1995～1999年连续5 a的梅州市饮食、公共场所从业人员在体检中HBsAg和HBeAg有关数据,分析报告如下.