影响高职酒店专业实习实效的因素分析与解决途径

来源 :旅游纵览(下半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:haohade
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随着我国旅游教育事业的快速发展,高职酒店专业的在校生迅速增加,如何确保学生实习质量,提高实习效果,已成为影响高职酒店专业学生综合素质的主要因素之一。本文在分析影响高职酒店专业的三个重要因素的基础上,对如何提高旅游专业学生实习效果的途径进行有益的探讨。专业实习是提高学生职业素质、锻炼学生实践能力,全面实现专业人才培养目标的一个重要的教学环节。然而受到多种因素的影响,酒店高职专业学生的实习效果并不很理想,因此,研究影响高职酒店专业实习实效的因素及解决途径,具有 With the rapid development of tourism and education in our country, there is a rapid increase in the number of students majoring in hospitality in higher vocational colleges. How to ensure the quality of internship and the effectiveness of internship has become one of the main factors that affect the comprehensive qualities of hotel majors in higher vocational schools. Based on the analysis of three important factors that affect hotel professional in higher vocational colleges, this article makes a useful discussion on ways to improve the internship effect of tourism major students. Professional internship is an important teaching link to improve the professional quality of students, practice the practical ability of students and achieve the goal of professional talents cultivation in an all-round way. However, influenced by many factors, the hotel internship effect of higher vocational students is not very satisfactory, therefore, to study the factors that affect the actual effect of hotel internship in higher vocational schools and solutions, with
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