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分析了糖蜜中影响发酵产生L-亮氨酸的不利因素.为除去影响发酵产生L-亮氨酸的各种杂质,重点研究了几种糖蜜预处理方法,对预处理前后糖蜜中各种糖分和钙离子含量进行了分析测定.并将预处理后糖蜜进行摇瓶发酵,根据菌种生长情况和发酵产生L-亮氨酸的含量,最终确定硫酸法为最佳糖蜜预处理方法.
L-亮氨酸发酵用糖蜜预处理方法研究
【摘 要】
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分析了糖蜜中影响发酵产生L-亮氨酸的不利因素.为除去影响发酵产生L-亮氨酸的各种杂质,重点研究了几种糖蜜预处理方法,对预处理前后糖蜜中各种糖分和钙离子含量进行了分析测
【机 构】
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广西工学院生物与化学工程系
【出 处】
：
广西工学院学报
【发表日期】
：
2005年3期
【基金项目】
：
广西区青年科学基金项目,桂科青0229012
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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