互联网视角下生鲜O2O商业模式研究——以“厨易时代”为案例

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在"互联网+"条件下,生鲜O2O(online to offline线上与线下结合)作为电子商务发展的重要商业模式,不断变革与升级生鲜行业的发展。文章在前人研究的基础上,构建了企业平台经济、企业动态能力和企业市场机会这三个维度的分析框架,以"厨易时代"为案例,分析了生鲜O2O商业模式运营中存在的主要问题,提出了转型过程中的改进方法,以及未来生鲜O2O的发展举措。为传统企业和电子商务企业的O2O转型提供了一种可行的商业模式分析方法。
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