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在奶粉生产过程中,喷雾干燥塔排风温度过高会使奶粉色泽变深,严重时还会使奶粉发生褐变产生焦粉导致蛋白质变性,这一现象在奶粉生产过程中比较多见.文中对喷雾干燥塔排风温度高的原因进行了分析,提出了解决方法.
喷雾干燥塔排风温度高的原因及解决方法
【摘 要】
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在奶粉生产过程中,喷雾干燥塔排风温度过高会使奶粉色泽变深,严重时还会使奶粉发生褐变产生焦粉导致蛋白质变性,这一现象在奶粉生产过程中比较多见.文中对喷雾干燥塔排风温度
【机 构】
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黑龙江安达市金路机械制造有限公司
【出 处】
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中国供销商情(乳业导刊)
【发表日期】
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2004年8期
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