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目的 总结植物化学物质对乙醇性肝病的预防及治疗作用的研究进展及其在临床中可能的应用价值.方法 对目前国内外有关植物化学物质对乙醇性肝病预防及治疗作用研究的相关文献进行综述.结果 植物化学物质可以通过减少炎症反应、减弱氧化应激、改善脂质代谢等多个方面来发挥预防及治疗乙醇性肝病的作用,具有多靶点的优势.结论 植物化学物质在预防及治疗乙醇性肝病领域具有一定的作用.