猪霉菌毒素中毒的危害及防治

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霉菌毒素广泛存在于空气、土壤及腐败的有机物中。猪只通过采食发霉变质的谷物而引起中毒,这对我国养猪业危害很大。目前已知的霉菌毒寨有200多种,对养猪业危害最大的主要有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮毒素等。
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