红曲代谢产物及其药用功能

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综述对具有降胆固醇作用的红曲代谢产物 monacolin K、monacolin J和 monacolin L的生成与分离,新的生理活性物质monacolin M的制备,以及具有降血压作用、降血氨作用的红白代谢产物和抗生素物质的生成与分离的研究进展,以利深人探讨红曲菌代谢产物的药用价值。 This review summarizes the production and isolation of monacolin K, monacolin J, and monacolin L, a metabolite of red yeast rice with a cholesterol-lowering effect, the preparation of a new physiologically active substance, monacolin M, and red and white metabolites with hypotensive effects and blood ammonia lowering effects. The research and development of the production and separation of antibiotic substances have provided insights into the medicinal value of metabolic products of Monascus.
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