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运河两岸的小镇，人不过三千，茶馆却是靠水一字儿排开，鳞次栉比。镇上的居民个个是茶客，因此俗称“皮包水”，设想要是哪座小镇少了茶馆，就像茶馆只有白开水，没味了。小镇的茶馆都不大，却比京都的茶坊，南国的茶楼有味。
运河茶馆
【摘 要】
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运河两岸的小镇，人不过三千，茶馆却是靠水一字儿排开，鳞次栉比。镇上的居民个个是茶客，因此俗称“皮包水”，设想要是哪座小镇少了茶馆，就像茶馆只有白开水，没味了。小镇的茶馆都不大
【机 构】
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浙江画报社
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
：
2010年5期
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