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随着社会经济的快速发展和人们生活水平的逐年提高,作为传统饮食的米粉以快捷、方便、味美、价廉等特点越来越受人们的青睐,已成为融城饮食不可缺少的组成部分.为防止食物中毒和食源性疾病及肠道传染病的发生,我们于2001年3月对城区米粉摊店进行了卫生现状调查,现将结果报告如下.
融水县米粉摊店卫生现状调查分析
【摘 要】
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随着社会经济的快速发展和人们生活水平的逐年提高,作为传统饮食的米粉以快捷、方便、味美、价廉等特点越来越受人们的青睐,已成为融城饮食不可缺少的组成部分.为防止食物中
【机 构】
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广西防城港市卫生防疫站,广西融水苗族自治县卫生防疫站
【出 处】
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广西预防医学
【发表日期】
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2002年3期
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