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目的 初步研究恒温磁力搅拌法进行猫眼草黄素-β-环糊精包合物的制备工艺。方法 采用L9（34）正交实验设计,以β-环糊精与猫眼草黄素的投料比、包合温度、搅拌时间为考察因素,以猫眼草黄素的包封率为考察指标,确定最佳制备工艺。采用红外光谱法和示差扫描量热法对制备的包合物进行初步评价。结果 最佳包合工艺条件：猫眼草黄素与β-环糊精物质的量比为1∶7,包合温度为60℃,包合时间为4 h。红外光谱法和示差扫描量热法能确证猫眼草黄素-β-环糊精包合物的形成。结论 优选的β-环糊精包合工艺简单,可操作性强。