小小粥店为何“喝”出上亿战略投资?——“嘉和一品”连锁走红的奥秘

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一位喜欢研究商业的朋友一直去一家品牌粥品店,至今已经来去三年,“方便,店多,想吃时就能找到它;虽是粥,但营养,且能吃饱;能多次去,选择性强,粥品、面点、菜品总计达上百种消费餐品;每次人均消费20元左右,还能接受。”他表示,走进这家店能让你明显感觉到这是一家企业,一切都已经流程化,而不像小铺子,品质不让人放心。 A friend who likes to study business has been going to a brand of congee shop, has come and gone for three years, “convenient, shop more, you can find it when you want; although porridge, but nutrition, and can eat; can Several times to go, selective, congee, pasta, dishes up to hundreds of kinds of consumer meal consumption; per capita consumption of 20 yuan per person, but also acceptable. ”He said that into this shop allows you to significantly Feel it is a business, everything has been process, rather than small shop, the quality is not reassuring.
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