熟地又叫熟地黄、大熟地，是玄参科植物地黄的干燥根。临床研究发现，熟地中含有梓醇、地黄素、甘露醇、维生素A、5—羟甲基糖醛、糖类及氨基酸等成分，具有强心、利尿、降血糖和增强免疫力等功效。中医认为，熟地味甘、性温、质润，可入肝经、肾经，具有补血滋阴，补精益髓的功效。该药可用于治疗血虚血滞、慢性虚损、腰膝酸软、口干口渴、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、月经不调、崩漏下血、眩晕耳鸣、须发早白等症。由于男性阳气主其身，女性阴血主其身，因此女性若想留住美丽，更应该适量地使用补血滋阴的熟地进行滋补。下面就介绍5种以熟地为主要原料的食疗方，供女士们选用：
　　
　　一、熟地粳米粥
　　
　　原料：熟地30克，粳米40克。
　　制用法：将熟地用纱布包裹后放入砂锅中加入300毫升的清水浸泡30分钟，再用大火熬煮，煮沸数次以后，若见药汁呈棕黄色且药香扑鼻时，可放入粳米并改用小火熬煮，将粳米熬至烂熟，去掉熟地即成。此方可每日吃3次，应连续吃10～15日。
　　功效及适应症：此方具有滋阴补血的功效，适合有面色暗黄、骨蒸潮热、腰膝酸痛、疲乏无力及盗汗等阴血亏虚症状的患者食用。
　　
　　二、熟地老鸭煲
　　
　　原料：熟地40克，冬虫夏草10克，大枣6枚，老鸭1只。
　　制用法：将大枣去核，将老鸭杀死去除毛杂、内脏、头颈及脚爪后洗净。将熟地、冬虫夏草、大枣放入鸭腹中，入锅加适量的开水用文火炖煮3个小时即成。此方可每3日吃1剂。
　　功效及适应症：此方具有滋肾补肺、润燥止咳的功效，适合有潮热干咳、咽干口渴等肺肾阴虚症状的患者食用。
　　
　　三、熟地羊肉汤
　　
　　原料：熟地30克，羊肉500克，桑寄生15克，当归50克，川芎9克。
　　制用法：将羊肉洗净切成小块，将羊肉块与其他原料一起入锅加适量的清水用文火炖煮3个小时即成。此方可每3日吃1剂。
　　功效及适应症：此方具有补肝肾、强筋骨、补血活血、调经止痛的功效，适合有腰膝酸软、筋骨无力、崩漏、眩晕心悸、月经不调、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛等症状的患者食用。
　　
　　四、熟地泡白酒
　　
　　原料：熟地120克，枸杞子60克，檀香2克，较低度数的白酒1.5升。
　　制用法：将上药切碎后装入白布袋中，将药袋与白酒一起放入干净的容器中密封浸泡14日即成。可每次饮此药酒10～20毫升，每日饮一次。
　　功效及适应症：此方具有滋阴补血的功效，对精血亏虚的患者有辅助治疗的作用，对阴虚血枯所导致的须发早白的患者也颇有疗效。
　　
　　五、归芪熟地羊肉汤
　　
　　原料：羊肉700克，当归头15克，黄芪、熟地各30克，白芍10克，大枣6枚，生姜3片。
　　制用法：将羊肉洗净、切块，将大枣去核，将生姜去皮。将以上原料全部放入砂锅中加适量的清水用武火煮沸，再用文火煲3个小时即成。此方可每3日吃1剂。
　　功效及适应症：此方具有温补气血、固本养颜的功效，适合有虚羸瘦弱、面色苍白、头晕目眩、四肢无力、气短懒言、食欲欠佳、畏寒肢冷等症状的患者食用。