青少年的饮食营养与膳食健康策略探究

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luhaixiong1971
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目的:对乌兰察布市某学校的在校青少年学生展开膳食营养以及健康状况调查,并给出对应的青少年的饮食营养与膳食健康策略。方法:自2018年12月至2019年12月,采用随机抽样的方法从乌兰察布市某学校的青少年学生中,选择180例作为本次实验研究的对象,对所有学生进行问卷调查,调查学生们的身体活动情况和摄入的膳食种类、数量以及进餐习惯,并对调查对象进行身高、体重、腰围和血压的测量,同时采集血样进行血红蛋白、空腹血糖检测。结果:分析结果可以发现,目前学校的青少年中,体重超重率为11.67%,肥胖率为5.56%;男女
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