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<正> 提高豆腐产量的新方法 做豆腐,是我国民间的一种传统技艺。每当过年过节,农民都喜欢做点豆腐,作为滋补佳肴。但传统做豆腐的方法,往往豆腐出得少,豆渣却出得多。怎样提高豆腐的产量,现介绍一种
豆腐系列品种
【摘 要】
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<正> 提高豆腐产量的新方法 做豆腐,是我国民间的一种传统技艺。每当过年过节,农民都喜欢做点豆腐,作为滋补佳肴。但传统做豆腐的方法,往往豆腐出得少,豆渣却出得多。怎样提
【机 构】
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石家庄市华药三区,050031
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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1999年02期
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