【摘 要】
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【目的】了解贵州种植烤烟品种(系)烘烤特性,提升烟叶烘烤品质。【方法】研究散叶烘烤中K326、毕纳1号、韭菜坪2号、红花大金元(红大)、贵烟2号和南江3号中部烟叶生理、颜色
【机 构】
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贵州大学精细化工研究开发中心,贵州省烟草科学研究院,云南省教育厅,贵州省烟草专卖局（公司）,贵州大学,贵州省农业科学院
【基金项目】
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贵州省科学技术厅项目([2016]2536);贵州省烟草公司项目(201315,20716,201717,201812,201813);贵州省“2011协同创新中心”项目[(2014)01];贵州省高层次创新人才培养计划项目[黔科合人才(2016)4003]
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【目的】了解贵州种植烤烟品种(系)烘烤特性,提升烟叶烘烤品质。【方法】研究散叶烘烤中K326、毕纳1号、韭菜坪2号、红花大金元(红大)、贵烟2号和南江3号中部烟叶生理、颜色、变黄程度以及烤后烟叶经济性状与外观质量的差异。【结果】散叶烘烤中(0~96h)K326、毕纳1号和贵烟2号变黄与失水协调性较好,变黄快,较易定色,烤后烟叶经济性状较好;韭菜坪2号、南江3号变黄稍慢,色素降解速率居中,耐烤性相对偏好,经济性状中等至偏好;红大变黄慢,失水快,色素含量高,颜色褪绿慢,烤后烟叶外观质量和经济性状相对偏差。烘烤
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