烟叶中核心香气成分的GC／MS分析

来源 :云南大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：zliang_1981

【摘要】

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采用索氏提取技术对烟叶末样品的挥发性成分进行提取,用GC/MS和双柱复检法对烟叶中的核心香气成分进行了定性,半定量分析.质谱共鉴定了65种香气成分,为定量分析奠定了基础.由

【作者】

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李天飞孙敏杨金辉张承聪杨文凡杨艳马东萍叶兰钦

【机构】

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云南烟草科学研究院,云南大学化学系

【出处】

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云南大学学报(自然科学版)

【发表日期】

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2001年3期

【关键词】

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烟叶香气气质联用成分分析色谱/质谱分析 GC/MS分析双柱复检法 tobacco tobacco flavor gas chromatography/

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采用索氏提取技术对烟叶末样品的挥发性成分进行提取,用GC/MS和双柱复检法对烟叶中的核心香气成分进行了定性,半定量分析.质谱共鉴定了65种香气成分,为定量分析奠定了基础.由于在样品前处理中采用丙酮直接萃取核心香气成分,避免了传统的碱洗,酸洗过程,获得了比较客观的分析结果,为烟叶中核心香气成分的分析开拓了崭新的研究思路.

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