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食盐中硫酸盐的测定通常采用铬酸钡分光光度法[1],该法中使用了有毒性的物质铬酸钡,容易对环境造成污染.另外,该方法操作繁琐,样品在加热过程中容易产生爆沸,铬酸钡悬浮液在加入前需充分混匀,且磷酸盐因对测定会产生干扰,测定前需加热除去.因此,我们采用离子色谱法测定食盐中的硫酸盐,利用氯离子和硫酸根离子分离度大的特点,可直接进样测定大量基体物质氯离子中的硫酸根离子.结果表明:该法干扰因素少,操作简便,灵敏度高,线性范围广,检出限低.