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民以食为天，食以安为先。饮食安全与民众生活息息相关，关系生命健康，维系社会稳定，责任重于泰山。自2011年我局承接餐饮食品安全监管新职能以来，全局上下同心协力谋对策，不遗余力抓监管，全市餐饮食品行业经营行为逐步规范，卫生环境大为改观，学习培训力度空前，取得了良好效果。但食品安全形势依然严峻、不容乐观。我们必须坚决贯彻落实国家局、省局各项规章政策，坚持在市委、市政府的正确领导下，紧密联系实际，因地制宜，创造性地开展工作。