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肥羔羊肉系指在30-60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4-6月龄、体重32-35 kg进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软,细嫩多汁,脂肪适量,营养丰富,味道鲜美,易消化,目前在国际市场上畅销,价格比大羊肉高30%～50%。现将育肥羔羊的饲养技术介绍如下,供参考。
育肥羔肉羊的饲养技术
【摘 要】
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肥羔羊肉系指在30-60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4-6月龄、体重32-35 kg进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软,细嫩多汁,脂肪适量,营养丰富,味道鲜美,易消化,目前在国际
【机 构】
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新疆自治区塔城市畜牧兽医站,新疆自治区塔城市畜牧二工镇兽医站,新疆自治区塔城市喀拉哈巴克乡兽医站
【出 处】
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贵州畜牧兽医
【发表日期】
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2012年5期
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