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摘 要：油茶属茶科，可以榨油使用，也可作为工业润滑油的生产原料。油茶也成为重要的经济作物。本文将对油茶苗木的培育及栽培管理技术进行分析。
关键词：油茶苗木；特征；栽培技术
随着科学技术水平的快速发展，我国油茶果实的的利用手段越来越成熟，油茶的栽培范围也越来越广泛。
一、生物学特征
1.主要形态特征。普通油茶又名中果油茶、白花茶等，为常绿阔叶小乔木或大灌木，适宜在海拔200～600m低山丘陵区种植，较为速生，高产、油质优良。树高4～6m；根系为轴状型深根，主根发达，能深入地下1～2m，再生力强；叶为单叶互生、蜡质、光滑、短柄、卵状椭圆形，边缘有较深的锯齿；分枝角度较大，树冠开张；花为白色两性虫媒花，10月中下旬开花；果为蒴果，中等大小，有红、黄、青3种果色，果形分球形、桃形、桔形或橄榄形，翌年10月间成熟，每果种子4～8粒，呈三角状卵形、黄褐色或黑褐色，具光泽。
2.年生长周期。油茶为长寿树种，从种子发芽为幼苗到衰老枯死，可达150年以上，其个体生命周期一般划分为幼年阶段、成年阶段和衰老阶段3个时期。由无性繁殖的油茶苗栽培的油茶树，其生命周期一般分为幼树期、初产期、盛产期和衰老更新期。油茶树随着温度、光照等环境因素每年季节变化的规律，根、茎、叶、花、果等器官的生长发育与休止呈现相应稳定的年生长周期。普通油茶年生长周期主要表现为：
（1）根系生长。一般在2～3月气温在10℃以上时根系开始活动，生长时间为2～11月。
（2）新梢生长。可分为春梢、夏梢和秋梢，3～5月为春梢生长期，6～8月为夏梢生长期，9～10月中旬为秋梢生长期。
（3）花芽分化。一般是6月下旬开始，8月下旬基本结束。
（4）开花期：一般为10月中下旬～12月上旬。
（5）果实生长发育。10月中下旬开花授粉后即开始果实生长发育，翌年10月中下旬～11月上旬成熟。
二、生态特性
1.喜温暖湿润，耐寒。
2.喜光，不耐荫。油茶属强阳性植物，要求有充足的光照。成林后，光照不充足，影响树梢及花芽分化，易形成细长枝，不利于种子油分积累。
3.耐旱耐贫瘠，不耐涝。油茶根系能吸收土壤深层水分和养分，叶片光合作用强，水分含量高，植株表现耐旱耐贫瘠。地下水位高或土壤湿度长期偏高，不利于根系生长。
4.喜酸性土壤，土层要厚。适宜于pH值4.5～6.5的酸性土壤，土层深厚、保水力强、排水良好的红壤、红黄壤和黄壤上生长最好。油茶是嫌钙植物，不宜在中性土壤和碱性或不透气的死黄泥土上种植。
5.受地形、地貌的间接影响。不同海拔、坡度、坡向和坡位的温度、湿度和光照不同，间接影响油茶生长。山地阳坡面较阴坡面更有利于油茶的生长发育，一般随着海拔的增高，油茶的生物产量逐渐下降，坡度宜缓，超过25°应采取水土保持措施。
三、油茶苗木培育技术
1.播种育苗技术。该育苗方式通常选在冬季或者春季，采用条播方式为主，在播种的时候要選择地势平坦、避风向阳、土壤肥沃、保水与排水性能良好的微酸性土壤，不适宜播种在水稻土、重粘土以及碱性土壤中。在播种之前要做好苗床，并且在苗床中使用基肥，播种之后要及时在种子上覆盖一层肥土和薄草，以便保持土壤湿润，提高种子的发芽率。当种子发芽之后选择在阴天或者傍晚揭开薄草，及时进行除草和松土工作，切忌在阳光强烈时揭开薄草，防止阳光直射导致幼苗萎蔫。
2.幼苗嫁接技术。
（1）苗床准备。选择地势平坦、排灌方便的酸性红、黄土建苗床。每亩用生石灰50kg、甲胺磷0.5kg消毒土壤。每亩施土杂肥或人畜粪1000kg或复合肥100kg作底肥。嫁接前一个月整地作床，床宽1.2m，床面盖一层黄心土，以减少杂草及病虫害源。搭好荫棚，棚高1.7—1.8m，遮阴度70%—80%。
（2）砧木培育。选普通油茶大粒种子，在室内砂床催芽，一般4—5天喷一次水，保持砂床湿度。待胚芽长到3cm左右时，即可作嫁接砧。
（3）嫁接时间及具体方法。嫁接时间一般是5月上旬至6月中旬，待幼芽即将展叶，而接穗进入半木质化时。第一步削接穗，需要选用品种纯正油茶树的树冠外围枝条，必须是生长粗壮，腋芽明显、无病虫害的当年生枝条，剪下后贮放于阴凉处，从枝条基部开始，依次向上，削取饱满芽作接穗。一穗一牙，叶片可全留亦可剪去1/3，接芽下端削成薄楔形长约1.2cm。第二步是削牙砧，在芽苗砧初生叶柄上方约2cm处平截一刀，切一与接穗楔形对应的切口，长约1.5cm。第三步是插入接穗，使有芽的一边与芽苗砧一边边沿对齐。第四步是用长2cm、宽1.5cm的牙膏筒套上并捏紧即可。
3.林地选择。油茶喜光，怕严寒，适宜生活在温暖湿润的环境中，对土壤的要求不太严格，因此在选择林地的时候其海拔不能超过800m，相对高度不能超过200m，林地的坡度要控制在25以内，所以油茶不能在高山地区种植。在选地之后还要对林地进行处理，通常在坡度为15的林地进行全面整地，在整地的过程中应该要充分做好保水措施，采用水平梯的方式进行整地，而且水平地的宽度不能低于2m，在满足栽种条件的丘陵地区也可以进行栽种，采用环山撩壕的方式进行整地，即开挖深度為50cm左右，宽度为60cm左右的壕沟，再进行栽种。
4.栽植管理。在栽培油茶过程中将幼苗移栽到林地中一般选择在春季萌芽之前，造林之前应该要对一些过长的主根进行剪掉，并且根据苗木的大小进行分级捆扎。在栽种的时候要用泥浆蘸根，栽种之前要在植穴中撒入有机肥，并且覆盖细土，然后回填土壤进行压实。栽种过程中要对密度进行控制，考虑到油茶生长发育特点以及立体条件，如果采用间种且立体条件好的油茶，可以设置较小的造林密度，相反可以将油茶栽种密度增大。不同的品种对栽种密度的要求也不相同，寒露品种的栽培密度较大。
5.栽培管理。
（1）松土除草。栽培过程中要及时进行松土除草，改善油茶的生长环境和土壤条件。通常在油茶移栽之后的当年要进行第1次除草，以后每年进行2次除草，在每年5—6月进行第1次除草，9—10月进行第2次除草。每次松土的厚度保持在3～5cm为宜。
（2）整形修剪。油茶栽种过程中要及时进行整形修枝，防止一些生长过于旺盛的枝叶对整个油茶树的生长产生影响。整形修枝是促进油茶生长，提高茶油质量的重要途径，也能培育出丰产树形，使枝干的分布更加均匀。在整形修剪过程中要注意伤口的保护，防止伤口感染病虫害。
（3）水肥管理。在油茶栽种过程中要加强水肥管理和控制，油茶适宜生活在湿润环境中，因此要定期灌溉，并且灌溉要透彻。同时在栽培过程中要及时进行施肥，确保油茶生长过程中的营养需求得到满足。
（4）虫害防治。油茶树栽培过程中的常见虫害是金龟子、食叶甲、蚜虫等，主要对油茶叶片进行蚕食，产生危害。在虫害严重的时候还可能对所有叶片进行残害，对此在栽培过程中要加强虫害控制，最好采用生物防治技术，培养天敌、捕虫灯诱杀等方式都可以在油茶栽种过程中应用，提高病虫害防治水平，同时也能减少药物带来的危害。
四、结语
综上所述，通过对油茶苗木的栽培管理技术进行分析，对于我们的作业实践提供一些借鉴和参考，也有利于油茶栽培工作的顺利开展。
参考文献：
[1]陈小兰.关于油茶栽培管理技术探究[J].中国林业产业，2016（03）：25.
[2]范彩琼，刘玉琴.浅谈高产油茶栽培管理技术[J].农家致富顾问，2017（06）：22.
关键词：油茶苗木；特征；栽培技术
随着科学技术水平的快速发展，我国油茶果实的的利用手段越来越成熟，油茶的栽培范围也越来越广泛。
一、生物学特征
1.主要形态特征。普通油茶又名中果油茶、白花茶等，为常绿阔叶小乔木或大灌木，适宜在海拔200～600m低山丘陵区种植，较为速生，高产、油质优良。树高4～6m；根系为轴状型深根，主根发达，能深入地下1～2m，再生力强；叶为单叶互生、蜡质、光滑、短柄、卵状椭圆形，边缘有较深的锯齿；分枝角度较大，树冠开张；花为白色两性虫媒花，10月中下旬开花；果为蒴果，中等大小，有红、黄、青3种果色，果形分球形、桃形、桔形或橄榄形，翌年10月间成熟，每果种子4～8粒，呈三角状卵形、黄褐色或黑褐色，具光泽。
2.年生长周期。油茶为长寿树种，从种子发芽为幼苗到衰老枯死，可达150年以上，其个体生命周期一般划分为幼年阶段、成年阶段和衰老阶段3个时期。由无性繁殖的油茶苗栽培的油茶树，其生命周期一般分为幼树期、初产期、盛产期和衰老更新期。油茶树随着温度、光照等环境因素每年季节变化的规律，根、茎、叶、花、果等器官的生长发育与休止呈现相应稳定的年生长周期。普通油茶年生长周期主要表现为：
（1）根系生长。一般在2～3月气温在10℃以上时根系开始活动，生长时间为2～11月。
（2）新梢生长。可分为春梢、夏梢和秋梢，3～5月为春梢生长期，6～8月为夏梢生长期，9～10月中旬为秋梢生长期。
（3）花芽分化。一般是6月下旬开始，8月下旬基本结束。
（4）开花期：一般为10月中下旬～12月上旬。
（5）果实生长发育。10月中下旬开花授粉后即开始果实生长发育，翌年10月中下旬～11月上旬成熟。
二、生态特性
1.喜温暖湿润，耐寒。
2.喜光，不耐荫。油茶属强阳性植物，要求有充足的光照。成林后，光照不充足，影响树梢及花芽分化，易形成细长枝，不利于种子油分积累。
3.耐旱耐贫瘠，不耐涝。油茶根系能吸收土壤深层水分和养分，叶片光合作用强，水分含量高，植株表现耐旱耐贫瘠。地下水位高或土壤湿度长期偏高，不利于根系生长。
4.喜酸性土壤，土层要厚。适宜于pH值4.5～6.5的酸性土壤，土层深厚、保水力强、排水良好的红壤、红黄壤和黄壤上生长最好。油茶是嫌钙植物，不宜在中性土壤和碱性或不透气的死黄泥土上种植。
5.受地形、地貌的间接影响。不同海拔、坡度、坡向和坡位的温度、湿度和光照不同，间接影响油茶生长。山地阳坡面较阴坡面更有利于油茶的生长发育，一般随着海拔的增高，油茶的生物产量逐渐下降，坡度宜缓，超过25°应采取水土保持措施。
三、油茶苗木培育技术
1.播种育苗技术。该育苗方式通常选在冬季或者春季，采用条播方式为主，在播种的时候要選择地势平坦、避风向阳、土壤肥沃、保水与排水性能良好的微酸性土壤，不适宜播种在水稻土、重粘土以及碱性土壤中。在播种之前要做好苗床，并且在苗床中使用基肥，播种之后要及时在种子上覆盖一层肥土和薄草，以便保持土壤湿润，提高种子的发芽率。当种子发芽之后选择在阴天或者傍晚揭开薄草，及时进行除草和松土工作，切忌在阳光强烈时揭开薄草，防止阳光直射导致幼苗萎蔫。
2.幼苗嫁接技术。
（1）苗床准备。选择地势平坦、排灌方便的酸性红、黄土建苗床。每亩用生石灰50kg、甲胺磷0.5kg消毒土壤。每亩施土杂肥或人畜粪1000kg或复合肥100kg作底肥。嫁接前一个月整地作床，床宽1.2m，床面盖一层黄心土，以减少杂草及病虫害源。搭好荫棚，棚高1.7—1.8m，遮阴度70%—80%。
（2）砧木培育。选普通油茶大粒种子，在室内砂床催芽，一般4—5天喷一次水，保持砂床湿度。待胚芽长到3cm左右时，即可作嫁接砧。
（3）嫁接时间及具体方法。嫁接时间一般是5月上旬至6月中旬，待幼芽即将展叶，而接穗进入半木质化时。第一步削接穗，需要选用品种纯正油茶树的树冠外围枝条，必须是生长粗壮，腋芽明显、无病虫害的当年生枝条，剪下后贮放于阴凉处，从枝条基部开始，依次向上，削取饱满芽作接穗。一穗一牙，叶片可全留亦可剪去1/3，接芽下端削成薄楔形长约1.2cm。第二步是削牙砧，在芽苗砧初生叶柄上方约2cm处平截一刀，切一与接穗楔形对应的切口，长约1.5cm。第三步是插入接穗，使有芽的一边与芽苗砧一边边沿对齐。第四步是用长2cm、宽1.5cm的牙膏筒套上并捏紧即可。
3.林地选择。油茶喜光，怕严寒，适宜生活在温暖湿润的环境中，对土壤的要求不太严格，因此在选择林地的时候其海拔不能超过800m，相对高度不能超过200m，林地的坡度要控制在25以内，所以油茶不能在高山地区种植。在选地之后还要对林地进行处理，通常在坡度为15的林地进行全面整地，在整地的过程中应该要充分做好保水措施，采用水平梯的方式进行整地，而且水平地的宽度不能低于2m，在满足栽种条件的丘陵地区也可以进行栽种，采用环山撩壕的方式进行整地，即开挖深度為50cm左右，宽度为60cm左右的壕沟，再进行栽种。
4.栽植管理。在栽培油茶过程中将幼苗移栽到林地中一般选择在春季萌芽之前，造林之前应该要对一些过长的主根进行剪掉，并且根据苗木的大小进行分级捆扎。在栽种的时候要用泥浆蘸根，栽种之前要在植穴中撒入有机肥，并且覆盖细土，然后回填土壤进行压实。栽种过程中要对密度进行控制，考虑到油茶生长发育特点以及立体条件，如果采用间种且立体条件好的油茶，可以设置较小的造林密度，相反可以将油茶栽种密度增大。不同的品种对栽种密度的要求也不相同，寒露品种的栽培密度较大。
5.栽培管理。
（1）松土除草。栽培过程中要及时进行松土除草，改善油茶的生长环境和土壤条件。通常在油茶移栽之后的当年要进行第1次除草，以后每年进行2次除草，在每年5—6月进行第1次除草，9—10月进行第2次除草。每次松土的厚度保持在3～5cm为宜。
（2）整形修剪。油茶栽种过程中要及时进行整形修枝，防止一些生长过于旺盛的枝叶对整个油茶树的生长产生影响。整形修枝是促进油茶生长，提高茶油质量的重要途径，也能培育出丰产树形，使枝干的分布更加均匀。在整形修剪过程中要注意伤口的保护，防止伤口感染病虫害。
（3）水肥管理。在油茶栽种过程中要加强水肥管理和控制，油茶适宜生活在湿润环境中，因此要定期灌溉，并且灌溉要透彻。同时在栽培过程中要及时进行施肥，确保油茶生长过程中的营养需求得到满足。
（4）虫害防治。油茶树栽培过程中的常见虫害是金龟子、食叶甲、蚜虫等，主要对油茶叶片进行蚕食，产生危害。在虫害严重的时候还可能对所有叶片进行残害，对此在栽培过程中要加强虫害控制，最好采用生物防治技术，培养天敌、捕虫灯诱杀等方式都可以在油茶栽种过程中应用，提高病虫害防治水平，同时也能减少药物带来的危害。
四、结语
综上所述，通过对油茶苗木的栽培管理技术进行分析，对于我们的作业实践提供一些借鉴和参考，也有利于油茶栽培工作的顺利开展。
参考文献：
[1]陈小兰.关于油茶栽培管理技术探究[J].中国林业产业，2016（03）：25.
[2]范彩琼，刘玉琴.浅谈高产油茶栽培管理技术[J].农家致富顾问，2017（06）：22.