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鸡蛋的消费比较刚性．年度变化小单季节性明显，一年中中秋节旺季备货需求每年都会有，且力度较大：而端午节和春节备货需求对价格的拉动往往弱于中秋节行情。之所以有季节性，主要是鸡蛋现货不易储存造成各环节库存极低。且需求有明显的淡旺季，因此极易出现供需错配。就我国而言.
鸡蛋市场：春节备货的炒作为时尚早
【摘 要】
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鸡蛋的消费比较刚性．年度变化小单季节性明显，一年中中秋节旺季备货需求每年都会有，且力度较大：而端午节和春节备货需求对价格的拉动往往弱于中秋节行情。之所以有季节性，主要是鸡
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2016年23期
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