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陶瓷是一样神奇的存在,平常如食器,高尚如艺术。既为生活提供了温度,又为文化提供了刻度,样样种种记录着每个年代的文化和生活情趣。陶瓷的精髓在于其釉,釉质、釉色、釉温以及上釉工艺的不同造就了不同种类的瓷器。釉温的高低造就了低温瓷与高温瓷,釉色不同造就了单色釉和彩色釉,上釉的顺序也造就了釉上瓷、釉下瓷与釉中瓷。