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安辣6号是安徽农业大学园艺学院和合肥江淮园艺研究所以质核互作雄性不育系97-22A为母本、恢复系96-25C为父本配制的辣椒杂交一代新品种。中早熟；果实羊角形，青果深绿色，果长18～22cm，果肩宽1．6cm，果肉厚0．28cm，味极辣；平均单果质量23g，667m^2产量约3300kg。采用三系配套制种，667m^2种子产量可增加29％，生产成本降低49％，杂交一代种子纯度达到100％。适宜安徽、江西、浙江等地栽培。