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在施纯N120ks／hm2条件下，研究不同时期施氮对水稻云资粳82号产量及糙米’-氨基丁酸、总黄翻、生物碱和抗性淀粉含量的影响。结果表明：①氮肥按基肥：分蘖肥：穗肥：促花肥=4：2：1：l施用，诸多农艺性状表现良好，能显著提高有效穗数、穗粒数、结实率和千粒童，产量为10367．55ks／hm2，比其它处理增产3．24％-26．21％，且有利于总黄酮和抗性淀粉含量积累。②氮肥接基肥：分蘖肥=1：1施用，能显著提高γ-氨基丁酸和生物碱含量。