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2012年5月,有媒体曝出一些加工点用猪血冒充鸭血豆腐售卖,流入老字号北京稻香村部分门店.对此,北京市食品办明确表示已责成有关部门进行调查,要求尽快查明情况.相关门店负责人已被停职检查.目前稻香村也暂停了猪血销售.食品掺假制假问题屡被曝光,猪血、鸭血是常见的食物,下面就来说说如何辨别真假鸭血.
鉴别真假鸭血
【摘 要】
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2012年5月,有媒体曝出一些加工点用猪血冒充鸭血豆腐售卖,流入老字号北京稻香村部分门店.对此,北京市食品办明确表示已责成有关部门进行调查,要求尽快查明情况.相关门店负责
【出 处】
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家庭保健
【发表日期】
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2012年12期
其他文献
摘要：[目的]探讨健康教育对甲状腺功能亢进行131碘(131Ｉ)治疗病人的相关知识认知水平的影响。[方法]采用问卷调查方法对90例行131Ｉ治疗的甲状腺功能亢进病人在健康教育前后进行相关认知情况调查。[结果]行131Ｉ治疗的甲状腺功能亢进病人健康教育前后在认知水平、恐惧射线、担心不育致癌、甲状腺功能减退等方面的认知水平差异有统计学意义。[结论]对行131Ｉ治疗的甲状腺功能亢进病人开展健康教育可提高