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目的 · 研究人类唾液代谢组的性别依赖性。方法 · 使用基于超高效液相色谱 – 四极杆飞行时间质谱（UHPLC-Q-TOFMS）联 用的代谢组学技术，检测分析年龄、体质量指数、生活及洁牙条件匹配的 5 位男性与 5 位女性健康志愿者的唾液样本代谢物组成，再 通过与已有数据库对比和标准品验证鉴定唾液中的代谢物群，确定 2 组样品中差异具有统计学意义的代谢物。结果 · 鉴定了人类唾液 中的13 种氨基酸、6 种胆碱代谢物、15 种肉碱类代谢物、4 种鞘氨醇类代谢物、7 种溶血磷脂