基于3P学习的项目式学习在初中化学教学中的实践

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  关键词:3P学习法;项目式学习;二氧化碳;氢氧化钠;思维可视化
  如何高效复习?如何在复习中求新?如何在复习课中落实化学学科核心素养?笔者一直在思索,一直在钻研。在酸碱盐复习阶段,笔者以二氧化碳与氢氧化钠反应的可视化研究为例进行了一次项目式学习的探索和尝试,收到意想不到的良好效果。
  一、进行项目式学习的动因
  “3P”学习法是指以“Problem(问题)-Practice(实践)-Production(成果)”为学习主线的项目式学习法。项目式学习(Proiect-Based Learning,PBL),是“以项目为导向开展教学,让学习者围绕项目进行调查、观察、研究、表达、展示和分享学习成果”。与传统的问题式学习(Problem-Based Learning)相比,项目式学习最大的亮点在于要求学习者“学中做”,自主探索和创造,能设计并制作出相应“产品”,强调知行合一。
  众所周知,复习课是最难上的课,老师想把更多的知识融入一堂课,学生想在一节课中贯通所有脉络。不知不觉,一节复习课成了刷题课,讲评课。能不能改变“总结一刷题一讲评”这一现状,能不能在复习课中融入实验教学,能不能在复习课中激发学生的创新思维?能不能根据近年来热点考题进行项目式学习?基于这些思索,我们以典型的无明显现象化学反应——二氧化碳与氢氧化钠反应为例实施了项目式实验教学,以期开展基于项目的学习再度进行实验,提高操作能力;再度模型认知,提高整合能力;再度高阶思维,训练思辨能力;再度融合创新,体验复习快乐。
  二、实验教学中项目式学习步骤和策略
  项目式学习是以建构主义理论为指导,以解决真实问题为目的的学习方式。我们以“修房建屋”程序为样板,提出“六步十二环”项目式学习框架(图1)。
  1.项目确立——理清思路,确定方向
  (1)着眼问题解决。基于教材、学情、核心问题来确立项目,解决教学中的难点问题和考试中的热点问题。本项目以二氧化碳与氢氧化钠反应的可视化研究,来解决教材中只用一句话描述的“二氧化碳与氢氧化钠反应生成碳酸钠和水”,然而实验并无明显现象的问题。如何通过实验来判断二者能发生反应?对于无明显现象的实验,我们多采用转化法,根据反应物、生成物的不同性质,通过有无沉淀、气体产生,颜色变化,气压变化等明显现象或熔点、沸點等物理性质的改变来设计实验方案,也可借助数字化传感器等来设计实验方案,化隐性为显性。例如,空气中的氧气含量的测定等实验就是利用瓶内压强的变化来测量出氧气的体积分数;物质的酸碱性,可以用酸碱指示剂来检验;二氧化碳与水的反应实验借助控制变量法来证明,等等。这些已有知识和技能奠定了学生对二氧化碳与氢氧化钠反应进行可视化研究的基础。
  (2)竞赛驱动项目。在确立项目后,设立比赛项目,如“设计大咖奖”“创新大咖奖”“实验技能大咖奖”等等,激发学生主动参与热情。首先,老师要讲清项目的意义,如何去规划项目,如何去完成项目,如何去推介项目,并体验项目。在确立项目后,即要求学生利用周末时间查阅资料,独立思考,自主设计,大胆创新,可以通过网络和习题获得灵感,可以融合课内外资源或各学科知识,可以借助学习小组的力量或家长的力量,在规定时间内上交作品,同时要求项目成果具有可操作性,必须有推广价值。
  2.项目规划——拟定方案,优化方案
  要规划项目,就得进行前期“踩点”和“勘测”,必须对相关知识点进行详细解读。学生紧紧围绕二氧化碳与氢氧化钠的反应的可视化研究,深入领会反应物二氧化碳、氢氧化钠及生成物碳酸钠、碳酸、碳酸氢钠(资料提供)等物质的性质。分析实验可能面临的问题或风险是什么。通过独立思索,最终要形成可行的项目方案,写出实验操作步骤、画出草图,提出预期现象,分析预测最终结果。学生将草案设计出以后,老师要对作品进行项目诊断,积极评价每一幅作品的优劣,将优秀作品发布到群里,供家长和学生品鉴,将待优化作品与设计者进一步讨论,并提出改进方案。老师对作品进一步分类,哪些作品是利用对比法或控制变量法;哪些作品是利用转化法来实现实验的可视化的。对同一类或相似作品,同质分组,组员自荐,明确任务,分工协作。谁准备、谁实验、谁报告、谁总结,各组安排井井有条。各小组组长拟订优化后的实验仪器用品清单,请求实验室老师在两天内完成实验准备。
  3.项目执行——诊断设计,分组预做
  实践是检验真理的唯一标准。唯有实践,方知方案是否可行、是否最佳。学生到实验室先进行预实验,验证实验方案的可行性。学生根据实验方案进行实验,老师对实验要点及注意事项进行必要指导。对于实验中存在的问题,进行现场优化和改进,力求尽善尽美。例如,学生在完成“喷泉”实验时,开始利用胶头滴管挤压氢氧化钠溶液,发现由于氢氧化钠具有滑腻感,胶帽易脱落,后改用注射器,并充分振荡烧瓶后,现象明显,一举成功。再例如,学生设计的可乐“沸腾”实验,其原理就是利用二氧化碳与氢氧化钠反应后,可乐瓶内气压迅速减小,而出现“沸腾”现象(实为二氧化碳气体的溶解度随气压减小而逸出)。然而,在做实验过程中,才发现气压减小后,可乐塑料瓶也变瘪,大量可乐流人到氢氧化钠瓶中,影响实验观察,后来将盛可乐的塑料瓶改为烧瓶,实验才取得成功。
  4.项目成果——改进优化,展示成果
  项目成果的物化是学生作品可视化的最好体现。为了一幅幅心仪的作品,同学们像科学家一样认真,每一个步骤都环环相扣,每一个环节都精准实施,一针一线都得靠自己,凸显学生们的工匠精神。例如,在利用压强传感器进行数字化实验时,由于装置内气压变得很小,普通橡胶管就会变瘪而影响实验效果,最终用硬质橡胶真空管取而代之,成功解决难题。
  下面着重分享一下凝聚学生心血和智慧的主要作品。
  作品一:吞蛋实验
  实验操作:如图2所示,将煮熟的剥壳鸡蛋放置在充满二氧化碳的500mL抽滤瓶瓶口,打开止水夹,迅速注入约20mL的20%的氢氧化钠溶液,关闭止水夹,手握瓶颈,水平振荡。
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