卖“故事蛋糕”月赚近万元

来源 :生意经·创业银版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asjdkajsk
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  2004年3月18日,在酒家当了十多年厨师、点心师的南京女孩房焱借了几万元钱,开了间名为“飘香怡云”的饮品店。开张后店里的生意一直平平。
  2004年底的一天。店里来了一对中年夫妇,要求订做一个象棋蛋糕,说是作为礼物送给在象棋大赛中获得冠军的儿子。这对夫妇已跑了好几家糕点店,人家都不肯接这笔业务。
  房焱认为凭自己的技艺,做这样一个蛋糕完全没问题。便应承了下来当天晚上,她特地到文化用品商店买来一副象棋,一个人在店里琢磨,因为对方出价只有60元,用一些昂贵的原料制作没赚头,但如果用普通的材料,做出来的蛋糕肯定不理想。想来想去,她最终还是选用了上好的原料。
  第二天,当那对夫妇看到漂亮的象棋蛋糕后,一个劲地道谢。事后,他们还介绍了几个朋友来房焱的饮品店订蛋糕。
  这笔偶然的生意启发了房焱,她想:现在的社会,什么都讲个性,千篇一律的蛋糕怎么能吸引人呢?如果给每一个蛋糕定一个与顾客的经历有关的主题,为他们度身定做独一无二的蛋糕,尽管要动点心思,多费工夫,但说不定会给店里的生意带来起色呢!
  此后,每当顾客来店里订蛋糕时,房焱就请对方坐下,倒杯水,很耐心地问“告诉我,你要送给什么人,他和你是什么关系,他有什么爱好……”虽然顾客经常会被她弄得莫名其妙,但是明白她的心意后,都有一种意外的惊喜,看到她根据自己讲述的故事做出来的主题蛋糕时,更是赞叹不已
  一传十,十传百,“故事蛋糕”的名声很快就传开了,来订蛋糕的顾客了起来,房焱有时一天就能卖出10个蛋糕。其中有一种5层的婚礼专用特制“故事蛋糕”,尽管每个卖价高达1000多元,但前来订购的人仍很多。房焱见自己的蛋糕很受欢迎,还能给大家带来好心情,就给自己的饮品店改了个浪漫的名字——“美丽心情”。
  2007年10月,全国十运会在南京举办。10月12日恰好是网球冠军孙甜甜的生日,一些球迷准备给她送生日蛋糕,房焱获知这一消息,主动与他们联系,表示可提供蛋糕。她精心制作的蛋糕以网球运动为图案——一个美丽的姑娘在网球场上挥拍,有网,有球,栩栩如生、当蛋糕在孙甜甜面前打开时,在场的所有人都惊叹不已,“美丽心情”的“故事蛋糕”也伴随着孙甜甜过生日的报道而传播得更广 自此,订蛋糕的电话一个接一个,房焱应接不暇。现在在满城蛋糕店的南京,“故事蛋糕”的生意特别好,每月收入近万元。
其他文献
厂房大车间多设备全 厚德福规模实力一看便知    这是一个1000平米的独立大院。停着三辆汽车,有接送货的,有接送学员的。  前一排房是生产间。分为“生货间”和“熟货间”,共有300平方米。地面和墙壁清一色瓷砖镶嵌,都严格按照国家食品动物检痤标准建成。  “生货间”也叫修割间,把购进的猪鸡牛羊兔鱼等生料进行喷烤、洗涮、腌制、做型。车间里备有喷火枪、工作台、水池,还有可装两吨货的五个冷藏柜。  “熟
期刊
货比三家 牙签肉技术诚信最可靠    许多人要问日前国内小食品界哪个项目最火,而且最经得实践的考验,大家会不约而同地说出它的名字——车牌牙签肉。为什么?从河北学员尚先生的经历来看,这个论断就再一次得到了证实。  河南学员近六十岁的尚先生,这一次他又去山西考察项目,和往常一样无获而归,在回家路过邢台时,没抱任何希望的尚先生,临时决定下车看看。  来到邢台,他住在火车站附近的一个小旅店,他并没直接与发
期刊
现在,小书报摊随处可见,大都处于微利状态。然而一些有想法的摊主能够在微利中赚得更多钱,他们是怎么经营的呢?    出租杂志获得双赢    陈忠民盘下了一个书报亭,但是由于地理位置欠佳,人流量不高,销售量一直上不去,月收人大多是1000多元,最好也就2000元。就在距他的书报亭百米之外的路口也有一家书报亭,顾客明显多于他这里。他心里一直算着如何提高收入。后来,他在和一些老顾客的交谈中萌发了一个念头:
期刊
A.市场前景    目前,在中国开展的户外运动主要有:登山、攀岩、漂流、垂钓、滑翔、驱车越野、自行车穿越、徒步穿越、冬泳、滑雪、冲浪等形式。由于驴友的运动中多数带有探险性,属于极限和亚极限运动,有很大的挑战性和刺激性,且因可以拥抱自然,挑战自我,锻炼意志以及团队合作精神,提高野外生存能力,集健身性、参与性、娱乐性等特点使户外运动正成为一种都市时尚,所以深受青年人的喜爱。人们也形象地把这种背着背包,
期刊
手机用了一段时间,谁都不会再有新鲜感。重新换一部手机?一部手机少则几百,多则几千上万,不是谁都可以随意想换就换。但到许灵韵的“换用手机店”可就不一样了,只需花极少的钱,就可以随意换用你喜爱的手机。    新新人类只爱新鲜    2006年,许灵韵大学毕业后,应聘进海口一家外企当翻译。活泼好动的她很快在公司结交了一帮要好的同事。她们都是高级白领,很讲究品味,用的是高档化妆品,穿的是名牌,手机不用说,
期刊
犹太人有句商业名言:如果想发财,就盯住女人的口袋。于是,越来越多的人挤进化妆品、服装、美容等行业,导致竞争日趋激烈。一个在广州富人区当保姆的山东女孩却独辟蹊径,依靠小小的“美容冰箱”撬开一个鲜为人知的大市场!两年掘金百万元!    美容冰箱有商机    2002年11月,我从一本时尚杂志上惊喜地发现,韩国开始流行一种“美容冰箱”(又称化妆品保鲜箱)。它能以10-12摄氏度的低温环境保鲜化妆品,据说
期刊
要开加盟店,首先得问问自己的优势是什么,劣势是什么。  一家加盟连锁店要想顺利开张,也不是件容易自的事情。只有充分的重视前期的准备工作,与选择好的连锁加盟总部进行密切的配合,才能真正的为以后的加盟开店事业铺平道路。  (1)做好充分的心理准备  首先,加盟者应该在思想上、精神上做好充分的准备。选择创业,就意味着为自己打拼事业,身上的责任与替别人打工相比是不可同日而语的。开店是比较累的,首先要作好吃
期刊
22岁的贵州女孩陈雪妍毕业于某职业技术学院,如今是贵阳市土城路“时尚美鞋装饰吧”的老板。这家美鞋吧发展迅速,生意挺旺,一年时间,营业面积就从20多平方米扩展到60平方米,每月纯收入超万元。  有这等生意光景,凭的是陈雪妍别样的眼光。她的美鞋吧业务有别于其它美鞋吧,侧重做鞋饰,即是在鞋上镶金、镶扣、镶花、镶铅,辅以做鞋的保洁、擦油、修补等。鞋饰的来源有自己加工的,但多数是在饰品店里可买到的。这些普通
期刊
绝技改变命运 名师指点前途    真让人拍手称奇了!只要你报出自己的生辰、血型,再结合形体和出生地,有天山奇人之称的民间择业研究者许圣林先生,就能准确地评出你这一生应该去什么方位,从事什么行业和项目才能成功。或许你会不屑一顾,认为这是迷信,可是,事实胜于雄辩,当许圣林本人,亲友、以及诸多朋友通过《天人一体择业法》都闯出了一条成功路,早于同龄人过上富裕生活后,你不得不信服这门融中医学,周易,风水学、
期刊
水果店生意难做    今年26岁的胡智是河南省汝州市郊人,2002年来到深圳打工。2006年下半年,他思谋着自己开个小店,不久,他的“缤纷水果商店”就在南山区开业了。  然而,胡智的水果店开业后并不怎么红火:进店来的顾客也没有几个。他统计了一下,第一个月亏了一千多,第二个月更惨亏了两千多。胡智诚信经营,可生意却做不下去了,他甚至有关了店门再去找一份工作老实打工的念头。  2007年初的一天,两个学
期刊