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<正> 十一届三中全会以来,我省罐头工业在改革、开放方针指引下,得到了很大发展。1988年,全省罐头总产量达到31.62万吨,出口6.5万吨,创汇5,200余万美元,总产量比1973年增加了8倍,出口量和创汇额增加了2.5倍。我省罐头工业虽然取得了飞速发展,但从经济结构分析,还有许多不合理因素。