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通过问卷调查、访谈等方法,对旅游管理本科专业酒店实习教学进行研究,指出了实习的重要地位和意义,分析了实习中在学生、酒店、学校三方面存在的主要问题及其成因,提出了通过改革教学体系、完善实习模式、加强实习基地建设、规范实习指导与管理等对策加以优化。
旅游管理本科专业酒店实习教学研究
【摘 要】
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通过问卷调查、访谈等方法,对旅游管理本科专业酒店实习教学进行研究,指出了实习的重要地位和意义,分析了实习中在学生、酒店、学校三方面存在的主要问题及其成因,提出了通过
【机 构】
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安徽师范大学国土资源与旅游学院
【出 处】
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安徽师范大学学报(人文社会科学版)
【发表日期】
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2009年04期
【基金项目】
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安徽省高等学校教学研究重点项目(2007jyxm027);安徽师范大学旅游管理省级教学改革示范专业建设项目
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