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菜里的调味品放多了怎么办？日常生活中最常用的调味品有盐、酱油、醋、糖、味精、姜、辣椒、胡椒等，它们会让菜肴更浓香，更美味，而一旦某种悯味料放多了，影响了菜肴的口感，该用什么样的方法补救呢？来看看下面的方法吧!
厨房里的学问
【摘 要】
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菜里的调味品放多了怎么办？日常生活中最常用的调味品有盐、酱油、醋、糖、味精、姜、辣椒、胡椒等，它们会让菜肴更浓香，更美味，而一旦某种悯味料放多了，影响了菜肴的口感，该用什么
【机 构】
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中南大学湘雅医院营养科教授
【出 处】
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家庭医学(新健康)
【发表日期】
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2008年6期
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