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为了更有效地检测目前饮用水的质量，对市面上常用的几种品牌的饮用水以及实验室提供的蒸馏水等样品的喇曼谱进行了研究。运用激光喇曼光谱的分析方法，测量了它们的激光喇曼谱在伸缩振动喇曼峰处的半峰全宽，同时也测量了样品在伸缩振动喇曼峰处的退偏振度。结果表明，伸缩振动喇曼峰的半峰全宽随水样品中含有的微量矿物质浓度的增加而减少，而伸缩振动喇曼峰处退偏振度随水样品中含有的微量矿物质浓度增加而增加。该结果为鉴定饮用水的质量提供了一种简单而有效的方法。