广东食品(饮料)企业车间霉菌污染及优势种群调查

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1997年以来 ,在广东省科学院青年科学基金的资助下 ,我们于每年 5~ 6月先后到广州、深圳、佛山、广宁、开平、湛江、河源、韶关、梅州和汕头等 10个市 (县 )的 2 6个食品 (饮料 )企业调查生产车间空气和墙壁的霉菌污染及其分布特点。现将调查研究结果报道如下。1 材料与方法1 Since 1997, with the support of the Youth Science Foundation of Guangdong Academy of Sciences, we went to 10 cities and counties in Guangzhou, Shenzhen, Foshan, Quang Ninh, Kaiping, Zhanjiang, Heyuan, Shaoguan, Meizhou and Shantou from May to June every year. ) 2 of 6 food (beverages) businesses surveyed the mildew pollution and distribution characteristics of air and walls in the production workshop. The survey results are reported below. 1 Materials and methods 1
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