不吃主食等于慢性自杀

来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangxq198
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据报道,某“超女”为了减肥,曾经连续一个多月没有吃米饭,每天只吃瓜果蔬菜,引得不少女孩纷纷效仿。而营养学家却提醒大家:不吃主食等于慢性自杀。人体每天需要的能量由三大营养素——碳水化合物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化合物提供的能量占55%~60%。
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