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由于工作需要，我曾数度到访台湾，台南市给我留下深刻的印象。走遍各地，似乎没有哪座城市像台南这样既古老又优雅，厚重的历史沧桑感中又透露出几分悠闲和温馨。清晨漫步在大街小巷，不时闻到巷口弄堂传来的阵阵飘香。在小西门交道路口旁，凌晨5点开始营业的阿堂咸粥，饕客早已满座。一位年老中风的阿伯，每天在家人搀扶下，一步一步缓缓前行，坚持来吃碗热腾腾的咸粥。咽下一口煎得油亮的虱目鱼肚，他眯着眼，露出幸福满足的微笑。