PBO在砀山酥梨上的应用试验

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  砀山酥梨具有汁多、酥脆等优点,但宿萼果多,果形不端正。宿萼果易在萼洼处形成果锈,售价不高,销售不快,制约了砀山酥梨走向高端市场。为了克服砀山酥梨的上述缺点,多生产脱萼果,增加果农的收入,笔者于2007年应用由江苏省江阴市果树促控剂研究所生产的PBO进行酥梨脱萼试验。
  
  1 材料与方法
  
  1.1 试验园基本情况
  试验于2007年在安徽省砀山果园场一分场进行,12年生砀山酥梨,株行距3.5米×6米,2003—2006年宿萼果均在50%左右。树势中庸偏强,管理水平较好。当地属温带季风气候,年平均气温14.6℃,年平均降雨量773毫米,≥10℃年活动积温4583.6℃,年日照时数2438小时,无霜期210天。土壤为黄河故道冲积物形成的潮土类泡沙土,pH值7.8。土壤有机质含量0.8%,含碱解氮36.5毫克/千克,速效磷10.51毫克/千克,速效钾75毫克/千克。
  
  1.2 试验方法
  试验设PBO不同浓度和不同时期喷施。共设18个处理:(1)花序分离期(3月29日),喷PBO 400、500、600、700、800倍液;(2)授粉结束(4月2日),喷400、500、600、700、800倍液;(3)谢花后(4月9日)。喷400、500、600、700、800倍液;(4)三个时期的对照均喷清水。试验单株为小区,重复3次,共计54株。用工农-36型踏板喷雾器均匀细致喷雾于全树或幼果上。
  5月15日调查坐果率和幼果脱萼情况,坐果率调查选东、南、西、北、中5个方位,每个方位选4序花。脱萼情况调查每个方位选4个果台上所结的果实计算脱萼率。8月10日调查新梢生长情况,以上5个方位各调查5个新梢,同时称百叶重。9月15日对酥梨果实进行采收,调查主要果实性状、固形物含量和效益分析。以上数据取其平均值。
  
  2 结果与分析
  
  2.1 对坐果率的影响
  花序分离期和授粉后喷施PBO各处理均能提高砀山酥梨坐果率,分别比同期对照的花朵坐果率高6.77%~13.66%、11.65%~14.98%。花序分离期与授粉后不同处理的坐果率差异不显著。谢花后喷PBO的坐果率与对照无明显差异。
  
  2.2 脱萼效果
  梨树开花前后PBO不同处理的脱萼效果十分理想,脱萼率为94%-100%。由于漏喷造成3月29日的PBO 500-700倍液梨果的脱萼率为94%~96%、4月2日PBO 700倍液的梨果脱萼率为80%。若不漏喷能达到100%。但谢花后喷施PBO基本无效。(见表1)
  
  
  2.3 对新梢和叶片生长的影响
  PBO各处理较对照能明显地促进新梢增粗,但对新梢生长没有抑制作用。喷施PBO后,叶色浓绿、叶片大、蜡质层厚。叶绿素含量增加,光合作用相应增强。3月29日、4月2日、4月9日3个处理的百叶重比同期对照增重率分别为7.80%~17.06%、5.56%~16.67%、7.76%~15.09%。
  
  2.4 对梨果实生长和品质的影响
  开花前后喷施PBO 400-800倍液,谢花后至5月下旬前果实膨大慢。果个明显小于对照和谢花后的各处理,5月下旬以后果实迅速生长,果个渐大于对照和谢花后的处理。开花前后喷施PBO的酥梨果实的果形指数变小、果实变圆、果型端正、果个较整齐、果点小而疏、果面光洁。各处理果实硬度较对照均有增加,谢花后喷PBO 500-800倍液与对照基本一致。开花前后处理的单果重分别较对照重59-90克、48—84克,较对照增重率分别为19.54%~29.80%和15.19%~26.58%。3月29日、4月2日PBO处理固形物含量分别高于对照0.50%~1.24%和0.31%~1.39%。4月9日处理与对照无差异。
  
  2.5 效益分析
  2007年一般果园砀山酥梨的均价为0.96元/千克,喷PBO后脱萼梨果的价格1.20元/千克。从表1可看出。3月29日的处理与对照相比产量和产值分别增加28.75%~33.97%、60.94%~66.72%;4月2日的处理与对照相比产量和产值分别增加24.64%~26.84%、55.80%~58.55%,开花前后喷施PBO增产效果明显,经济效益十分显著。4月9日的处理与对照产量效益无明显差异。
  
  3 小结
  
  3.1 PBO处理可提高坐果率和脱萼率
  开花前后喷PBO,坐果率比对照分别提高6.77%~13.66%、11.65%~14.98%,砀山酥梨脱萼率除漏喷外均明显高于对照且效果显著。
  
  3.2 开花前后喷PBO可增加叶重、果重,改善果实感质量
  3月29日、4月2日PBO处理,新梢粗度增加,百叶鲜重、单果重、可溶性固形物含量比对照高;果形指数变小、果实变圆、果型端正、果个整齐、果点小而疏、果面光洁。
  
  3.3 PBO处理果实硬度高
  各处理的果实硬度均较对照高,浓度大硬度相对高,开花前后处理的果实的硬度较对照有差异,谢花后处理的差异不显著。
  
  3.4 PBO处理可提高产量、产值
  开花前后PBO处理的砀山酥梨的果实,其产量、价格和产值明显优于对照,而且果实畅销。
  
  3.5 建议使用浓度
  开花前后喷PBO 400-800倍液,各处理间的效果差异不显著,建议在生产上推广使用浓度为800倍液。
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