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国际旅游岛建设背景下的海南省旅游产业对旅游高层次人才的数量和质量都提出了较高要求。仅靠岛内少数本科院校无法完成大批量旅游管理和服务人才的需求,在这样的情况下旅游与酒店专业中职与普通本科"3+4"分段培养项目横空出世。立足于海南师范大学旅游学院的实践经验,对海南省旅游与酒店专业"3+4"分段培养的方案、模式、保障体系等进行设计,既为人才培养教育提供了理论支持,也对海南旅游教育理论丰富发展做出贡献。